Vous prévoyez de vous rendre à Cork, la deuxième ville d’Irlande ? Vous allez être comblé ! En tant que journaliste de voyage expérimentée, j’ai exploré les meilleurs endroits à visiter à Cork pour vous aider à décider où vous installer. Que vous cherchiez un endroit unique pour un budget limité, un hôtel au cœur de l’action ou un quartier charmant pour profiter de votre visite, j’ai tout ce qu’il vous faut. Du centre-ville animé de Cork au quartier historique de l’époque victorienne, plongeons dans les meilleurs endroits où séjourner dans cette charmante ville irlandaise !
Notre sélection des meilleurs hôtels de Cork:
- Hôtel de luxe: Hayfield Manor
- 5 étoiles: Fota Island Resort
- 🏨 4-Star: The Montenotte Hotel
- 🛏️ 3-Star: Hotel Isaacs Cork
- 💸 Bon marché: Destiny Student - Cork
- 🏢 Appartement: Sunshine View
- 👨👩👧👦 Pour les familles: Jurys Inn Cork
- 🏩 Pour les couples: The River Lee Hotel a member of The Doyle Collection
Guide rapide des meilleurs endroits où séjourner à Cork
- 👀 Pour la première fois: le centre-ville de Cork
- 🛍️For Shopping: Maryborough Estate
- 🕊 Pour la vie nocturne: Victorian Quarter
- 🎭For Culture: Zone University College Cork
- 🇫🇷 pour l’histoire et les familles: Quartier huguenot
- 💰For Budget Travelers: Shandon
1. Le centre ville de Cork: Le meilleur endroit où séjourner pour les personnes qui visitent la ville pour la première fois
🏰 Charme historique: C’est le cœur battant de la deuxième ville d’Irlande, où l’histoire et la modernité s’entremêlent. En me promenant dans le quartier victorien, je n’ai pu m’empêcher de m’émerveiller devant l’architecture époustouflante qui m’entourait !
🍴 Foodie Haven: Le marché anglais de Cork est un paradis pour les gourmands qui remonte à 1788, une visite incontournable pour tous ceux qui cherchent à goûter le meilleur de la cuisine irlandaise. Voici quelques-uns de mes meilleurs choix:
- Le Farmgate Cafe: Situé sur la mezzanine du marché, cet endroit sert de délicieux plats d’origine locale.
- O’Flynn’s Gourmet Sausages: Une boucherie familiale en activité depuis plus de 30 ans, connue pour ses saucisses artisanales.
- L’échoppe à sandwichs: Un endroit sans fioritures qui sert certains des meilleurs sandwichs de la ville.
🚶♀️ Facilement accessible à pied: L’un des principaux avantages d’un séjour dans le centre-ville est la facilité avec laquelle on peut s’y déplacer à pied. Le quartier est compact et accessible à pied, la plupart des attractions principales se trouvant à 10-15 minutes de marche. J’ai adoré me promener dans Oliver Plunkett Street, une rue piétonne bordée de boutiques, de cafés et de musiciens.
🎭 Délices culturels: Le centre-ville de Cork abrite également certaines des principales attractions culturelles de la ville. La Crawford Art Gallery est un incontournable pour les amateurs d’art, avec une impressionnante collection d’œuvres irlandaises et internationales. L’Opéra de Cork est un autre joyau, qui accueille des pièces de théâtre, des comédies musicales, des spectacles humoristiques et des concerts.
Où séjourner dans le centre-ville de Cork ?
⭐ Meilleurs hôtels
- The River Lee Hotel – Cet hôtel luxueux situé sur les rives du fleuve se trouve à 5 minutes à pied du centre. Il propose des chambres élégantes et climatisées, un bistrot haut de gamme et un parking sécurisé sur place. La situation privilégiée de l’hôtel et ses équipements de premier ordre en font un choix de premier ordre.
- The Montenotte Hotel – Bénéficiant d’une vue imprenable sur la ville, cet hôtel se trouve à 1,5 km du centre-ville. Il propose des chambres modernes et spacieuses, un centre de loisirs avec piscine et un parking gratuit. La situation tranquille de l’hôtel Montenotte et ses excellents équipements en font un lieu de séjour relaxant pour explorer Cork.
- Hayfield Manor – Situé dans un parc verdoyant, cet hôtel de luxe se trouve à 15 minutes de marche du centre-ville. Il propose des chambres élégantes, un spa de beauté et un restaurant haut de gamme. Le charme d’antan du manoir et son service impeccable vous garantissent un séjour des plus agré
🏨 Meilleurs hôtels bon marché / modérés
- Maldron Hotel South Mall Cork City – Situé au cœur du centre-ville, cet hôtel 4 étoiles se trouve à proximité des attractions populaires, des zones commerçantes et du centre social de la ville. Il propose des chambres confortables et bien équipées à des prix raisonnables, ce qui en fait un excellent rapport qualité-prix pour son emplacement central.
- Jurys Inn Cork – Anciennement Jurys Inn, il propose des chambres confortables et modernes et constitue un point de départ idéal pour explorer la ville à un prix modéré. La situation de l’hôtel au bord de la rivière et sa proximité avec le centre-ville sont des atouts indé
- The Address Cork – Avec des vues sur la ville et le port, cet hôtel est situé à 1 km du centre-ville sur Military Hill. Il propose des chambres bien aménagées, une réception ouverte 24 heures sur 24 et un parking gratuit. L’hôtel The Address Cork propose un séjour confortable à un prix raisonnable, avec un accès facile au centre-ville.
🛏️ Meilleures auberges
- Sheila's Tourist Hostel – Cette auberge est installée dans un bâtiment historique. Elle présente un décor coloré et excentrique, une connexion Wi-Fi gratuite et un salon commun. L’auberge de Sheila constitue un point de départ unique et abordable pour explorer la ville, avec une ambiance amusante et artistique.
- Bru Bar & Hostel – Située en plein centre-ville, cette auberge se trouve à une minute de marche de la rue St. Elle propose un mélange de dortoirs et de chambres privées, un bar animé sur place et une réception ouverte 24 heures sur 24. Le Bru Bar & Hostel associe des chambres bon marché à une scène sociale animée dans un emplacement de choix.
2. Le quartier victorien de Cork: Le meilleur endroit où séjourner pour profiter du charme traditionnel irlandais
🏰 Charme historique: Niché juste au nord de la rivière Lee, ce quartier historique regorge d’une architecture étonnante du XIXe siècle, de pubs chaleureux et d’une scène culturelle dynamique.
🚶♀️ Facilement accessible à pied: La plupart des principales attractions de Cork sont facilement accessibles à pied. Vous pouvez vous promener jusqu’au marché anglais en 10 minutes environ. La gare de Kent est également à quelques pas, ce qui facilite les excursions d’une journée vers les villes voisines comme Cobh ou Blarney.
🎭 Centre culturel: Ce quartier est également le cœur battant de la scène culturelle de Cork. Vous y trouverez certains des meilleurs lieux de musique live de la ville, comme l’emblématique Cork Opera House et le plus intime Everyman Theatre. Ne manquez pas de jeter un coup d’œil:
- Sin É: Un pub légendaire qui fait partie intégrante de la scène musicale irlandaise depuis 1889.
- Théâtre Crane Lane: Un lieu branché qui propose de la musique en direct, des comédies et même des spectacles burlesques.
- L’hôtel Metropole: Il vaut la peine d’être visité pour son architecture victorienne étonnante et le bar à cocktails chic Beckett Room.
🍴 Le paradis des gourmands: Le quartier regorge d’excellents restaurants, cafés et pubs qui servent de tout, de la cuisine traditionnelle irlandaise à la cuisine internationale. Parmi mes préférés, citons:
- Orso: Un endroit animé qui propose des petits plats méditerranéens parfaits à Le brunch est également très apprécié.
- Gallagher’s Gastro Pub: L’ambiance chaleureuse de l’ancienne école côtoie une cuisine irlandaise de qualité. La chaudrée de fruits de mer est à goûter absolument.
- Miyazaki: sans conteste le meilleur endroit pour la cuisine japonaise à Service décontracté au comptoir le jour, omakase étoilé au Michelin le soir.
Où séjourner à proximité du Victorian Quarter ?
⭐ Meilleurs hôtels
- The River Lee Hotel – Cet hôtel luxueux se trouve à 5 minutes à pied du quartier victorien. Il propose des chambres élégantes, un bistrot haut de gamme et un parking sécurisé. Sa situation centrale et ses excellents équipements en font une excellente option à proximité du quartier victorien.
- Imperial Hotel Cork City – Situé en plein centre-ville, à moins d’une minute de marche du quartier victorien, cet élégant hôtel propose des chambres climatisées et le rajeunissant Escape Spa. Sa proximité avec les attractions de la région est iné
- The Metropole Hotel – Situé dans un bâtiment historique du quartier victorien, cet hôtel allie harmonieusement charme d’antan et confort moderne. Les chambres élégantes et les bars/restaurants animés en font un lieu de séjour typique du quartier victorien.
🏨 Meilleurs hôtels bon marché/modérés
- Ashley Hotel – Cet hôtel bon marché est situé à la périphérie du quartier, sur St. Patrick’s Quay. Il propose des chambres simples mais confortables à un bon rapport qualité-prix pour explorer les attractions des environs.
- REZz Cork – Ce bel hôtel propose des chambres avec un bar et une connexion WiFi gratuite dans tout l’établissement. La propriété est située à 3 km de l’University College, à 3,2 km de Páirc Uí Chaoimh et à 10 km de la pierre de Blarney. Les clients peuvent prendre un verre au snack-bar.
- Hotel Isaacs Cork – Cet hôtel de caractère propose des chambres spacieuses, la télévision par câble, des coffres-forts pour ordinateurs portables et un accès Wi-Fi. Le restaurant Greenes, acclamé par la critique, donne sur sa propre cascade éclairé Situé sous une arche en pierre et doté d’une cour-jardin, le restaurant offre un cadre unique à Cork avec des spécialités de poissons et de fruits de mer.
🛏️ Meilleures auberges
- Bru Bar & Hostel – Située à une minute à pied du quartier, cette auberge dispose d’un bar animé sur place et propose des dortoirs et des chambres privées à des prix très abordables.
- Sheila's Tourist Hostel – Cette auberge excentrique est installée dans un bâtiment victorien historique en plein cœur du quartier. Avec sa décoration colorée et son ambiance sociale, elle offre une expérience authentique et économique dans la ré
3. Shandon: Un joyau historique au cœur de la ville de Cork
🏰 Charme historique: Si vous cherchez un lieu de séjour à Cork qui respire le charme irlandais, ne cherchez pas plus loin que le quartier historique de Shandon. Situé juste au nord de la rivière, ce quartier est connu pour sa tour d’horloge emblématique, ses maisons colorées et sa chaleureuse hospitalité irlandaise.
🚶♀️ Facilement accessible à pied: L’un des meilleurs aspects du séjour à Shandon est sa proximité avec de nombreuses attractions. Voici quelques lieux incontournables accessibles à pied:
- L’église Sainte-Anne et les célèbres cloches de Shandon
- Musée du beurre de Cork
- La prison de la ville de Cork
🚌 Bien connecté: Shandon est également un excellent point de départ pour explorer le reste de la ville et au-delà. Le quartier est bien desservi par les transports en commun, avec des bus réguliers qui desservent le centre-ville et d’autres destinations populaires comme Blarney Castle et Cobh.
🍴 Des repas délicieux: Aucun voyage à Shandon ne serait complet sans goûter aux délicieux plats proposés. La région abrite une variété de bars et de restaurants irlandais, ainsi que d’excellentes options internationales. Ne manquez pas de faire un tour au Cork Engl. Market pour y trouver des produits frais et artisanaux d’origine locale.
Où séjourner près de Shandon ?
⭐ Meilleurs hôtels près de Shandon
- 39 Camden Wharf – Cet appartement confortable offre des vues sur la rivière et se trouve à 700 mètres de la brasserie Beamish & Crawfords. Le WiFi gratuit est disponible dans toute la propriété. L’appartement dispose d’un coin repas et d’une cuisine équipée d’un lave-vaisselle, d’un four et d’un micro-ondes.
- The River Lee Hotel – Cet hôtel luxueux se trouve à quelques pas de Shandon. Il propose des chambres élégantes, un bistrot haut de gamme et un parking sécurisé. Sa situation centrale et ses équipements en font une excellente option à proximité de la région de Shandon.
- The Metropole Hotel – Situé dans un bâtiment historique à quelques pas de Shandon, cet hôtel allie harmonieusement charme d’antan et confort moderne. Ses chambres élégantes et ses bars/restaurants animés en font une option incontournable près de Shandon.
🏨 Meilleurs hôtels bon marché/modérés près de Shandon
- Ashley Hotel – Cet hôtel bon marché est situé en bordure de Shandon, sur le quai Saint-Patrick. Patrick’s Quay. Il propose des chambres simples mais confortables à un bon rapport qualité-prix pour explorer la région de Shandon.
- Quality Hotel Cork – Idéalement situé sur John Redmond Street à Shandon même, cet hôtel propose des chambres bien aménagées, une piscine intérieure et d’autres équipements à des prix raisonnables.
4. Huguenot Quarter: un lieu de séjour unique à Cork pour les familles
🇫🇷 French Flair: Niché au cœur de la ville, juste au sud de la rivière, se trouve le charmant quartier huguenot. Ce quartier historique abritait autrefois les protestants français qui fuyaient les persécutions au XVIIe siècle, et aujourd’hui encore, il dégage une délicieuse atmosphère française. Avec ses ruelles étroites, ses bâtiments colorés et ses restaurants fantastiques, le quartier huguenot est un lieu de séjour très intéressant à Cork, en particulier pour les familles qui souhaitent profiter de leur visite avec un budget limité.
🚶♀️ Facilement accessible à pied: L’un des meilleurs avantages de séjourner dans le quartier Huguenot est qu’il est facile d’explorer les principales attractions à pied. En une courte promenade, vous vous retrouverez au marché anglais ou admirerez l’architecture époustouflante de la cathédrale St. La Crawford Art Gallery, avec son impressionnante collection d’œuvres irlandaises et internationales, est également à deux pas.
🍴 Le paradis des gourmands: Le quartier Huguenot est un véritable délice pour les amateurs de cuisine, avec un éventail d’excellents restaurants, cafés et bars répondant à tous les goûts et à tous les budgets. Pour goûter à l’authentique cuisine irlandaise, rendez-vous au confortable Farmgate Cafe ou laissez-vous tenter par des fruits de mer frais au populaire Liberty Grill. Si vous avez envie de quelque chose d’un peu plus exotique, la scène culinaire diversifiée du quartier vous couvre, avec des options allant des trattorias italiennes à la cuisine de rue asiatique.
☕ Café et gourmandises: Aucune visite du quartier Huguenot ne serait complète sans goûter aux délicieuses friandises proposées dans ses nombreux cafés et boulangeries. Satisfaites votre gourmandise en visitant le célèbre O’Conaill Chocolate sur French Church Street, où vous pourrez observer les chocolatiers à l’œuvre et goûter leurs créations appétissantes. Pour une excellente tasse de café, ne cherchez pas plus loin que Cork Coffee Roasters ou Three Fools Coffee, qui sont tous deux fiers de servir une infusion parfaite.
🛍️ Des boutiques uniques: Si le quartier Huguenot n’abrite pas de grands centres commerciaux, il le compense largement par son mélange éclectique de boutiques et de magasins indépendants. Flânez le long de la pittoresque Carey’s Lane et de Paul Street pour découvrir des joyaux cachés qui vendent de tout, des vêtements vintage aux bijoux artisanaux, en passant par des cadeaux excentriques et des souvenirs uniques. C’est l’endroit idéal pour trouver un souvenir unique de votre séjour à Cork.
Où séjourner à proximité du quartier Huguenot ?
⭐ Les meilleurs hôtels près du quartier Huguenot
- The River Lee Hotel – Cet hôtel luxueux surplombe la rivière, à quelques pas du quartier Huguenot. Il propose des chambres élégantes, un bistrot haut de gamme et un parking sécurisé. Sa situation centrale et ses excellents équipements en font une excellente option à proximité de la ré
- Imperial Hotel Cork City – Situé en plein centre-ville, à moins de 5 minutes de marche du quartier Huguenot, cet élégant hôtel propose des chambres climatisées et le spa rajeunissant Escape. Sa proximité avec les attractions de la région est iné
- The Metropole Hotel – Situé dans un bâtiment historique à quelques pas du quartier Huguenot, cet hôtel allie le charme de l’ancien au confort moderne. Ses chambres élégantes et ses bars/restaurants animés en font une option incontournable à proximité du quartier.
🏨 Meilleurs hôtels bon marché/modérés près du quartier Huguenot
- Ashley Hotel – Cet hôtel bon marché est situé en bordure du quartier huguenot, sur le quai Saint-Patrick. Patrick’s Quay. Il propose des chambres simples mais confortables à un bon rapport qualité-prix pour explorer les environs.
- Hotel Isaacs Cork – Cet hôtel de caractère est installé dans un ancien bâtiment victorien, à quelques minutes de marche du quartier Huguenot. Il propose des chambres élégantes, un restaurant réputé et une cour dotée d’une cascade.
5. Le quartier de l’University College Cork: L’un des meilleurs quartiers où séjourner avec un budget limité
🎓 Le paradis des étudiants: Si vous visitez Cork et que vous voulez rester près de l’action, ne cherchez pas plus loin que le quartier de l’University College Cork (UCC). Ce quartier dynamique est un choix populaire pour les étudiants et les touristes, grâce à sa proximité avec le centre-ville et à l’abondance d’options d’hébergement abordables.
🚶♀️ Facilement accessible à pied: L’un des avantages de séjourner près de l’UCC est la facilité avec laquelle on peut s’y déplacer à pied. Le campus lui-même est un endroit magnifique à explorer, avec ses bâtiments historiques, ses espaces verts et ses nombreux cafés et magasins. De là, vous pouvez vous rendre à pied à de nombreuses attractions de premier plan, notamment:
- Le marché anglais: Un paradis pour les gourmets dans un superbe bâtiment victorien
- Cathédrale St. Fin Barre: Un chef-d’œuvre gothique avec des vitraux époustouflants
- La rivière Lee: parfaite pour une promenade pittoresque ou pour boire une pinte dans l’un des nombreux pubs situés au bord de la rivière.
🚌 Bien connecté: Si vous souhaitez vous aventurer plus loin, le quartier de l’UCC est bien desservi par les transports en commun. Les bus 205 et 208 s’arrêtent juste devant l’entrée principale du campus et vous relient au centre-ville et à d’autres quartiers populaires comme Douglas et Ballincollig. Vous pouvez également prendre un train à la gare de Kent, toute proche, pour explorer la région du comté de Cork, et notamment des villes charmantes comme Cobh et Kinsale.
🍴 Nourriture et boissons: En matière de restauration, la région de l’UCC en a pour tous les goûts et tous les budgets. Pour manger rapidement entre deux cours, rendez-vous au café Main Rest sur le campus ou prenez un burrito chez Boojum. Si vous avez envie de quelque chose de plus consistant, allez à la Spitjack Rotisserie Brasserie pour de délicieuses viandes rôties ou à Koto pour l’une des meilleures cuisines asiatiques de la ville.
🍻 Vie nocturne: Comme on peut s’y attendre d’un quartier étudiant, le secteur de l’UCC a une vie nocturne animée. Le New Bar sur le campus est un endroit populaire pour les pintes bon marché et la musique live, tandis que le Old Bar est parfait pour un verre plus tranquille avec des amis. De l’autre côté de la rivière, vous trouverez certains des pubs les plus appréciés, notamment The Franciscan Well Brewery et The Oval.
Où séjourner dans le quartier du Collège universitaire ?
⭐ Meilleurs hôtels
- River View Apartment Suite – Ce bel appartement-suite récemment rénové dispose d’une connexion WiFi gratuite et d’un jardin. Cet appartement offre une vue sur le jardin et dispose d’un patio. L’appartement dispose d’équipements pour les personnes à mobilité réduite. L’appartement spacieux comprend une chambre, une salle de bains, du linge de lit, des serviettes, une télévision à écran plat avec des services de streaming, un coin repas, une cuisine entièrement équipée et une terrasse avec vue sur la rivière.
- Lancaster Lodge – Sur les rives de la rivière, cet élégant hôtel 4 étoiles propose des chambres modernes avec télévision LCD et douches à jets puissants. Le centre de Cork se trouve à 10 minutes de marche. Un parking et une connexion Wi-Fi sont disponibles gratuitement. Chaque chambre spacieuse comprend une salle de bains privative et un sèche-cheveux. Les chaînes de télévision câblées sont fournies, ainsi que des lits king-size confortables et du thé, du café et des biscuits gratuits.
- Gabriel House – Datant du début des années 1900, Gabriel House présente des plafonds de 10 pieds de haut, un escalier caractéristique et de nombreux éléments d’origine. La plupart des chambres de la maison d’hôtes Gabriel House offrent une vue imprenable sur le jardin et la campagne. Grâce à sa position surélevée, la Gabriel House offre une vue sur les flèches de la cathédrale de Cork et sur le port.
🏨 Meilleurs hôtels bon marché/modérés
- Blarney Woollen Mills Hotel – Situé à quelques minutes de route de l’UCC, cet hôtel constitue un point de départ idéal pour explorer la région. Les clients peuvent profiter de chambres confortables, d’un pub accueillant et d’un accès facile au célèbre château de Blarney et à son emblématique pierre de Blarney.
- Crawford Guest House – Cette charmante maison d’hôtes est située dans un quartier résidentiel calme, près de l’université. Elle propose des chambres bien aménagées, un charmant jardin et une atmosphère chaleureuse et amicale à des prix raisonnables.
- Redclyffe Guesthouse – Surplombant le parc Fitzgerald et juste en face de l’UCC, cette maison d’hôtes offre un emplacement pratique et un hébergement confortable. Les clients peuvent profiter d’un séjour paisible tout en étant à quelques pas de l’université et du centre-ville.
🛏️ Meilleures auberges
- Yugo Explore - Amnis House – Les chambres de Yugo Explore – Amnis House sont modernes, fraîches et lumineuses, avec de grandes fenêtres pour laisser entrer la lumière pendant la journée et profiter de la vue le soir. Elles disposent toutes d’un grand lit double et de nombreux espaces de rangement, dont une armoire. Les salles de bains contemporaines sont dotées de grandes douches avec pommeau de douche à effet de pluie. Chaque chambre a accès à une cuisine partagée avec un petit nombre d’autres chambres. Ces cuisines sont équipées de réfrigérateurs/congélateurs, de plaques de cuisson, de fours, de micro-ondes, de bouilloires et de grille-pains.
- Destiny Student - Cork – Parmi les équipements de cette propriété, vous trouverez une réception ouverte 24 heures sur 24 et une cuisine commune, ainsi que le WiFi gratuit dans toute la propriété. La propriété est non-fumeur et se trouve à 1,4 km de Cork Custom House. Dans ce logement étudiant, chaque chambre est équipée d’un bureau. Toutes les chambres comprennent une salle de bains privée avec une douche, tandis que certaines chambres disposent également d’une kitchenette avec un réfrigérateur.
FAQ sur le voyage à Cork, Irlande
Dans quel quartier de Cork séjourner ?
Si vous visitez Cork pour la première fois, les meilleurs quartiers où séjourner sont le centre-ville, le quartier victorien ou Shandon. Ces quartiers sont situés au centre, offrent de nombreuses possibilités d’hébergement et permettent d’accéder facilement aux principales attractions.
Quel est le quartier le plus agréable de Cork ?
Les quartiers les plus agréables de Cork sont généralement considérés comme Montenotte, Ballintemple et Blackrock. Ces quartiers sont connus pour leurs vues imprenables, leurs belles maisons et leur atmosphère paisible. Ils sont un peu plus éloignés du centre-ville mais offrent une ambiance plus détendue et plus haut de gamme.
Dois-je rester à Cork City ou à Kinsale ?
Cela dépend de vos préférences. Cork City est une ville plus grande et plus animée, avec de nombreuses attractions, des restaurants et une vie nocturne. Kinsale est une ville côtière plus petite et plus pittoresque, connue pour ses bâtiments colorés, ses fruits de mer et son atmosphère décontractée. Si vous souhaitez une escapade citadine animée, choisissez la ville de Cork. Si vous préférez un cadre plus calme et plus pittoresque, optez pour Kinsale.
Combien de jours devrais-je passer à Cork, en Irlande ?
Pour découvrir pleinement Cork et ses environs, il est recommandé de passer au moins deux ou trois jours dans la région. Vous aurez ainsi le temps d’explorer les principales attractions de la ville, telles que le marché anglais, la prison de Cork et la cathédrale St. Fin Barre, et de faire une excursion d’une journée dans les sites voisins, comme le château de Blarney ou la charmante ville de Cobh.